昨日は給食の新メニューで初めてあんまんをつくりました！

材料を全て混ぜ捏ねること約５分、生地の完成～♪

そして生地を発酵させること３０分、下の写真の通り

倍くらいの大きさになりました(*^^)v

この生地にあんこを詰め、形成して１５分蒸すと完成～☆

こんなに膨らみました＼(^o^)／

こども達からも「おいしかったー!!」と好評で、すごく喜んでいました。

先月の給食だよりにレシピと作り方を載せています。

中身はあんこ以外にも、チーズを入れてチーズマンや

肉まんにしてもおいしいと思います。

お好みの具を入れ、いろいろ試してみて下さい♪♪

投稿者　　　T